DOMAINE BALLICIONI

« Domaine à Autignac, IGP Côtes de Thongue, vins rouges et blancs. »

Autignac · 34480

Repères

Cuvées
5
Robes
Rouge×4Blanc×1
Cépages signature
Syrah · Carignan · Grenache noir · Cinsault · Bourboulenc
Appellations
AOP Faugères · IGP Côtes de Thongue
Commune
Autignac

Chapitre I

Le récit du
domaine.

DOMAINE BALLICIONI — un geste, une terre, une signature transmise saison après saison.

Ancré à Autignac, le domaine s'inscrit dans le périmètre de l'IGP Côtes de Thongue, dont il partage les orientations viticoles et l'ambition qualitative. Les revendications d'appellation couvrent : AOP Faugères / IGP Côtes de Thongue. L'encépagement mobilise des cépages méditerranéens : Aramon, Carignan, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah. Les pratiques viticoles s'appuient sur : viticulture raisonnée.

Chapitre II

L'éditorial.

Autignac — Faugères et Côtes de Thongue, 5 cuvées, 2 médaillées, élevage bois.

Aux confins du Faugères et des Côtes de Thongue, à Autignac, le Domaine Ballicioni croise deux appellations distinctes : AOP Faugères et IGP Côtes de Thongue.

Domaine en agriculture raisonnée.

Cinq cuvées en blanc et rouge, avec un élevage en barrique.

La double identité Faugères-Thongue permet une lecture comparée des schistes faugérois et des sols plus alluvionnaires de la Thongue.

Deux cuvées distinguées : Kallisté et Orchis — l'un blanc, l'autre sur la profondeur des rouges du domaine.

Chapitre II

Les cuvées

rouge2022
Kallisté
2
AOP Faugères
Syrah · Carignan
Faugères AOP
rouge2022
Orchis
1
IGP Côtes de Thongue
Bourboulenc · Grenache blanc
Faugères AOP
blanc2022
Léon
IGP Côtes de Thongue
Carignan · Cinsault
IGP Côtes de Thongue
rouge2022
Tradition
AOP Faugères
Syrah · Carignan
Faugères AOP
rouge2022
Jules
Aramon
Vin de France