« Domaine à Puissalicon, IGP Côtes de Thongue, vins rouges, blancs et rosés. »
Repères
Chapitre II
Puissalicon — Plaine des Côtes de Thongue, bio depuis 1990, 5 cuvées, 2 médaillées.
En plaine des Côtes de Thongue à Puissalicon, le Domaine Bassac travaille en IGP Côtes de Thongue et Vin de France.
Agriculture Biologique depuis 1990 — une antériorité bio rare sur le bassin.
Cinq cuvées avec un élevage barrique sur deux d'entre elles.
La gamme s'inscrit dans la tradition pionnière du domaine sur le bio, avec une grille de lecture stylistique fondée sur la durée.
Deux cuvées récompensées : Armonia et Le Manpot.
L'ancienneté de la certification — plus de trente-cinq ans — positionne le domaine parmi les références historiques du bio en Hérault.
Chapitre II
Vin de France
Carignan · Tempranillo
La cuvée Margalh du DOMAINE BASSAC, située à Puissalicon, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Côtes de Thongue. Cuvée singulière traduisant l'identité du domaine et le caractère de son terroir méditerranéen. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
Grenache · Syrah · Mourvèdre
La cuvée Portrait du DOMAINE BASSAC, située à Puissalicon, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Côtes de Thongue. Cuvée singulière traduisant l'identité du domaine et le caractère de son terroir méditerranéen. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
Vin de France
Merlot · Grenache
La cuvée Armonia du DOMAINE BASSAC, située à Puissalicon, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Côtes de Thongue. Cuvée singulière traduisant l'identité du domaine et le caractère de son terroir méditerranéen. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
IGP Côtes de Thongue
Cabernet Franc 33% · Merlot 33%
La cuvée Louis Delhon du DOMAINE BASSAC, située à Puissalicon, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Côtes de Thongue. Cuvée singulière traduisant l'identité du domaine et le caractère de son terroir méditerranéen. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
IGP Côtes de Thongue
Cabernet Franc 35% · Cabernet Sauvignon 25%
La cuvée Le Manpot du DOMAINE BASSAC, située à Puissalicon, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Côtes de Thongue. Vin blanc expressif, il révèle une belle définition aromatique portée par la fraîcheur du terroir et la précision de l'élevage. Sa bouche équilibrée conjugue tension minérale et rondeur fruitée. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
Atelier
Visite & dégustation
Visite + dégustation gratuite, lun-ven 9h-12h / 13h30-17h30.
Constellation
