IGP Côtes de Thongue Indication Géographique Protégée
IGP Côtes de Thongue
« Libres par nature »
Vallée de la Thongue
Constellation
Un terroir en chiffres,
une histoire en grains.
villages traversés par l'appellation, du littoral aux contreforts.
année d'inscription au registre des Indications Géographiques Protégées.
vignerons engagés dont les flacons racontent ce terroir.
Chapitre I
Le récit
du lieu.
Côtes de Thongue — un fragment de Méditerranée, raconté à hauteur d'homme.
Dans la vallée de la Thongue, une nouvelle génération de vigneronnes et vignerons cultive l'audace : cépages variés, vinifications créatives et fort engagement environnemental.

Libres par nature
Le collectif
IGP Côtes de Thongue est une appellation du collectif
IGP Hérault
Huit Indications Géographiques Protégées dessinent ensemble la mosaïque de l'Hérault — chacune avec son terroir, ses vignerons, sa signature.
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