DOMAINE DE L'ARJOLLE

« Domaine à Pouzolles, IGP Côtes de Thongue, vins rouges, blancs, rosés, effervescents et sans alcool. »

Pouzolles · 34480

Repères

Cuvées
13
Robes
Rouge×5Blanc×3rouge désalcoolisé×1blanc désalcoolisé×1rosé désalcoolisé×1faible teneur alcool×1
Cépages signature
Merlot · Syrah · Viognier · Grenache · Cabernet
Certifications
Terra Vitis
Appellations
IGP Côtes de Thongue · Vin de France
Commune
Pouzolles

Chapitre I

Le récit du
domaine.

DOMAINE DE L'ARJOLLE — un geste, une terre, une signature transmise saison après saison.

Le Domaine de l'Arjolle cultive à Pouzolles un vignoble certifié Terra Vitis depuis 2000. La gamme, ample avec treize cuvées, se distingue par une originalité rare : une palette complète de vins désalcoolisés (blancs, rosés, rouges) coexiste avec des vins effervescents et faible teneur en alcool — une vision prospective qui répond aux évolutions de la consommation. L'encépagement classique — syrah, carignan, mourvèdre, grenache, viognier — récolte cinq distinctions. Les labels Vignobles et Découvertes et Destination d'Excellence signent l'ouverture au public.

Chapitre II

L'éditorial.

À Pouzolles, en IGP Côtes de Thongue, le Domaine de l'Arjolle est certifié Terra Vitis depuis 2000, avec treize cuvées primées incluant une gamme désalcoolisée et des vins effervescents.

Le Domaine de l'Arjolle est installé à Pouzolles, dans l'IGP Côtes de Thongue — terroir historiquement ouvert à l'expérimentation stylistique.

Le vignoble est certifié Terra Vitis depuis 2000, une antériorité qui inscrit le domaine dans les pionniers de la viticulture raisonnée en Languedoc.

La gamme, ample avec treize cuvées, se distingue par une palette exceptionnellement large : rouges, blancs, rosés, effervescents et une gamme complète de vins désalcoolisés (blancs, rosés et rouges).

Cette exploration des sans-alcool est rare et signale une vision prospective de la consommation.

L'encépagement s'appuie sur la syrah, le carignan, le mourvèdre, le grenache et le viognier.

Cinq distinctions ont récompensé les vins du domaine, tandis que les labels Vignobles et Découvertes et Destination d'Excellence complètent l'identité qualitative.

Le caveau ouvre pour la visite, la dégustation et la vente directe.

Chapitre II

Les cuvées

rouge2022
Arlequin
1
IGP Côtes de Thongue
Syrah · Cabernet Sauvignon
La cuvée Arlequin du DOMAINE DE L'ARJOLLE, située à Pouzolles, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Côtes de Thongue. Vin rouge d'expression méditerranéenne, il assemble les cépages emblématiques du domaine pour livrer une bouche généreuse, structurée et fruitée. Sa robe profonde et ses arômes de fruits noirs, épices douces et garrigue reflètent l'identité du terroir. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
rouge2024
Paradoxe Rouge
1
IGP Côtes de Thongue
Syrah · Merlot
La cuvée Paradoxe Rouge du DOMAINE DE L'ARJOLLE, située à Pouzolles, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Côtes de Thongue. Vin rouge d'expression méditerranéenne, il assemble les cépages emblématiques du domaine pour livrer une bouche généreuse, structurée et fruitée. Sa robe profonde et ses arômes de fruits noirs, épices douces et garrigue reflètent l'identité du terroir. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
rouge2024
Équinoxe Rouge
1
IGP Côtes de Thongue
Cabernet · Syrah
La cuvée Équinoxe Rouge du DOMAINE DE L'ARJOLLE, située à Pouzolles, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Côtes de Thongue. Vin rouge d'expression méditerranéenne, il assemble les cépages emblématiques du domaine pour livrer une bouche généreuse, structurée et fruitée. Sa robe profonde et ses arômes de fruits noirs, épices douces et garrigue reflètent l'identité du terroir. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
blanc2024
Équinoxe Blanc
1
IGP Côtes de Thongue
Viognier · Sauvignon
La cuvée Équinoxe Blanc du DOMAINE DE L'ARJOLLE, située à Pouzolles, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Côtes de Thongue. Vin blanc expressif, il révèle une belle définition aromatique portée par la fraîcheur du terroir et la précision de l'élevage. Sa bouche équilibrée conjugue tension minérale et rondeur fruitée. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
blanc2025
Paradoxe Blanc
IGP Côtes de Thongue
Viognier · Sauvignon Blanc
La cuvée Paradoxe Blanc du DOMAINE DE L'ARJOLLE, située à Pouzolles, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Côtes de Thongue. Vin blanc expressif, il révèle une belle définition aromatique portée par la fraîcheur du terroir et la précision de l'élevage. Sa bouche équilibrée conjugue tension minérale et rondeur fruitée. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
blanc2025
F Blanc Viognier
IGP Côtes de Thongue
Viognier 100%
La cuvée F Blanc Viognier du DOMAINE DE L'ARJOLLE, située à Pouzolles, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Côtes de Thongue. Vin blanc expressif, il révèle une belle définition aromatique portée par la fraîcheur du terroir et la précision de l'élevage. Sa bouche équilibrée conjugue tension minérale et rondeur fruitée. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
rouge2022
Synthèse
1
Merlot 100%
La cuvée Synthèse du DOMAINE DE L'ARJOLLE, située à Pouzolles, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Côtes de Thongue. Vin rouge d'expression méditerranéenne, il assemble les cépages emblématiques du domaine pour livrer une bouche généreuse, structurée et fruitée. Sa robe profonde et ses arômes de fruits noirs, épices douces et garrigue reflètent l'identité du terroir. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
rouge désalcoolisé2022
Équilibre Zéro Rouge
Merlot · Grenache
La cuvée Équilibre Zéro Rouge du DOMAINE DE L'ARJOLLE, située à Pouzolles, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Côtes de Thongue. Cuvée singulière traduisant l'identité du domaine et le caractère de son terroir méditerranéen. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
blanc désalcoolisé2022
Équilibre Zéro Blanc
Viognier · Sauvignon
La cuvée Équilibre Zéro Blanc du DOMAINE DE L'ARJOLLE, située à Pouzolles, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Côtes de Thongue. Vin blanc expressif, il révèle une belle définition aromatique portée par la fraîcheur du terroir et la précision de l'élevage. Sa bouche équilibrée conjugue tension minérale et rondeur fruitée. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
rosé désalcoolisé2022
Équilibre Zéro Rosé
Syrah · Cabernet
La cuvée Équilibre Zéro Rosé du DOMAINE DE L'ARJOLLE, située à Pouzolles, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Côtes de Thongue. Vin rosé à la robe lumineuse et à la bouche fraîche, il se distingue par sa vivacité aromatique et son équilibre entre fruit et minéralité. Idéal pour les moments partagés autour de la table méditerranéenne. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
2022
Palais Royal
IGP Côtes de Thongue
Merlot 100%
La cuvée Palais Royal du DOMAINE DE L'ARJOLLE, située à Pouzolles, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Côtes de Thongue. Cuvée singulière traduisant l'identité du domaine et le caractère de son terroir méditerranéen. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
faible teneur alcool2025
Magenta
IGP Côtes de Thongue
Merlot · Cinsault
La cuvée Magenta du DOMAINE DE L'ARJOLLE, située à Pouzolles, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Côtes de Thongue. Cuvée singulière traduisant l'identité du domaine et le caractère de son terroir méditerranéen. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
rouge2024
Carménère
Vin de France
Carménère 100%
La cuvée Carménère du DOMAINE DE L'ARJOLLE, située à Pouzolles, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Côtes de Thongue. Vin rouge d'expression méditerranéenne, il assemble les cépages emblématiques du domaine pour livrer une bouche généreuse, structurée et fruitée. Sa robe profonde et ses arômes de fruits noirs, épices douces et garrigue reflètent l'identité du terroir. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.