DOMAINE DESHENRYS

« Domaine à Alignan-du-Vent, IGP Côtes de Thongue, vins rouges, blancs et rosés. »

Alignan-Du-Vent · 34290

Repères

Cuvées
13
Cépages signature
Syrah · Grenache · Carignan · Chardonnay · Vermentino
Certifications
Agriculture Biologique (AB)
Appellations
IGP Côtes de Thongue · AOC Languedoc
Commune
Alignan-Du-Vent

Chapitre II

L'éditorial.

Alignan-du-Vent — 13 cuvées en Côtes de Thongue, 3 médaillées, AB et HVE depuis 2021.

À Alignan-du-Vent, dans les Côtes de Thongue, le Domaine Deshenrys conduit treize cuvées sur l'IGP éponyme.

Le domaine est certifié Agriculture biologique et HVE depuis 2021, doublé des labels Vignobles et Découvertes, Bienvenue à la Ferme, Qualité Sud de France et membre des Vignerons Indépendants — palette de labels qui structure un travail œnotouristique soutenu.

Treize cuvées composent la gamme, vinifiées en cuves sans recours au bois revendiqué.

Trois cuvées sur treize ont reçu une distinction au palmarès.

Deshenrys tient l'une des positions les plus labellisées des Côtes de Thongue : six labels actifs, conversion bio doublée HVE depuis 2021, gamme étendue sans recours systématique à l'élevage sous bois.

Chapitre II

Les cuvées

2022
Le Chant des Cigales Blanc
IGP Côtes de Thongue
Sauvignon · Chardonnay
IGP Côtes de Thongue
2022
Le Chant des Cigales Rosé
IGP Côtes de Thongue
Grenache · Sangiovese
IGP Côtes de Thongue
2022
Le Chant des Cigales Rouge
IGP Côtes de Thongue
Syrah · Merlot
IGP Côtes de Thongue
2022
Edition Solo Vermentino
IGP Côtes de Thongue
Vermentino 100%
IGP Côtes de Thongue — depuis janvier 2017
2022
Edition Solo Chardonnay
IGP Côtes de Thongue
Chardonnay 100%
IGP Côtes de Thongue — depuis janvier 2017
2022
Edition Solo Marselan
IGP Côtes de Thongue
Marselan 100%
IGP Côtes de Thongue — depuis janvier 2017
2022
Edition Solo Pinot
1
IGP Côtes de Thongue
Pinot noir 100%
IGP Côtes de Thongue — Guide Hachette 2024 ; depuis janvier 2017
2022
Edition Solo Albarino
1
IGP Côtes de Thongue
Albariño 100%
IGP Côtes de Thongue — Médaille d'Or Concours Terre de Vin 2025
2022
Elle & Lui Rouge
2
IGP Côtes de Thongue
Syrah · Carignan
IGP Côtes de Thongue
2022
Elle & Lui Blanc
IGP Côtes de Thongue
Roussanne 50% · Rolle 50%
IGP Côtes de Thongue
2022
Rouge aux Joues
IGP Côtes de Thongue
Grenache · Syrah · Mourvèdre
IGP Côtes de Thongue
2022
Infiniment
AOC Languedoc
Syrah 50% · Grenache 50%
AOC Languedoc — sans sulfites ajoutés
2022
Rubicubi
IGP Côtes de Thongue
Grenache · Syrah · Mourvèdre
IGP Côtes de Thongue — bag-in-box 5L, lancé 2015