DOMAINE LA FOLIE VIGNERONNE

Le Domaine La Folie Vigneronne cultive à Autignac un vignoble en conversion vers l'agriculture biologique, certifié HVE, membre des Vignerons Indépendants et labellisé Qualité Tourisme Occitanie Sud de France. Cinq cuvées composent la gamme, en rouge et blanc, portées par le mourvèdre, le grenache, le carignan, la syrah et le grenache blanc. Deux distinctions ont récompensé le travail du domaine, qui revendique une viticulture assumée et un accueil ouvert au public, avec évènements et dégustations au caveau.

Installé à Autignac, dans l'IGP Côtes de Thongue, le Domaine La Folie Vigneronne conjugue plusieurs engagements : conversion vers l'agriculture biologique, certification Haute Valeur Environnementale, labels Qualité Tourisme Occitanie Sud de France et Vignerons Indépendants.

Un maillage complet qui structure l'identité du domaine.

La gamme, resserrée à cinq cuvées, décline le rouge et le blanc, autour d'un encépagement méditerranéen : mourvèdre, grenache, carignan, syrah et grenache blanc.

Le choix d'un format volontairement compact permet de suivre chaque cuvée avec attention.

Deux distinctions ont récompensé les vins du domaine.

Le nom, un peu jubilatoire, dit à sa manière la liberté que revendique la démarche.

Le caveau ouvre pour la visite, la dégustation et la vente directe.

Le domaine accueille également des évènements, dans une logique d'ouverture au public.