LES VIGNERONS D'ALIGNAN DU VENT NEFFIES

À Alignan-du-Vent, en plein cœur des Côtes de Thongue, Les Vignerons d'Alignan du Vent Néffiès portent une cave coopérative riche de seize cuvées entre AOP Coteaux du Languedoc, AOP Pézenas - Languedoc, IGP Côtes de Thongue et IGP Pays d'Oc.

La cave certifie sa gamme Les Origines en Agriculture Biologique, porte la certification Haute Valeur Environnementale sur l'ensemble du parcellaire et le label Qualité Tourisme.

L'encépagement repose sur la Syrah, le Chardonnay, le Sauvignon, le Merlot et le Viognier — une palette duale rouge/blanc lisible.

Huit rouges, cinq blancs et trois rosés composent la gamme, dont quatre cuvées passées en barriques.

Huit cuvées sur seize ont reçu une distinction au palmarès.

Les millésimes en circulation s'étendent de 2023 à 2025.

La cave assume un double mouvement : montée en gamme bio par Les Origines et tenue d'une production coopérative large à destination du marché de détail régional.