Repères
Chapitre I
MAS DELGI — un geste, une terre, une signature transmise saison après saison.
Le Mas Delgi cultive à Tourbes une gamme resserrée à cinq cuvées, dans les trois couleurs, avec une originalité : une cuvée de blanc doux, style peu représenté dans l'IGP Côtes de Thongue. L'encépagement suit les grands classiques du Languedoc — grenache, syrah, mourvèdre, carignan, grenache blanc — et récolte trois distinctions. Le format compact de la gamme permet de suivre chaque vin avec attention. Le caveau accueille les amateurs pour visites, dégustations et évènements.
Chapitre II
À Tourbes, en IGP Côtes de Thongue, le Mas Delgi décline cinq cuvées primées en rouge, blanc, blanc doux et rosé, autour du grenache, de la syrah et du mourvèdre.
Le Mas Delgi est installé à Tourbes, dans l'IGP Côtes de Thongue, terroir historiquement ouvert à la diversité des styles.
La gamme, resserrée à cinq cuvées, décline les trois couleurs et inclut une cuvée de blanc doux — signature originale dans le paysage local.
L'encépagement s'appuie sur les grands cépages méditerranéens : grenache, syrah, mourvèdre, carignan et grenache blanc.
Trois distinctions ont récompensé les vins du domaine, marque d'une régularité qualitative.
Le format resserré permet de suivre chaque cuvée avec attention, dans une lecture précise du terroir.
Le caveau ouvre pour la visite, la dégustation et la vente directe, et le domaine accueille également des évènements sur place.
Chapitre II
IGP Côtes de Thongue
Muscat · Grenache Blanc
La cuvée Douceur de Delgi du MAS DELGI, située à Tourbes, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Côtes de Thongue. Vin blanc expressif, il révèle une belle définition aromatique portée par la fraîcheur du terroir et la précision de l'élevage. Sa bouche équilibrée conjugue tension minérale et rondeur fruitée. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
IGP Côtes de Thongue
Grenache · Syrah · Mourvèdre
La cuvée Torves du MAS DELGI, située à Tourbes, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Côtes de Thongue. Cuvée singulière traduisant l'identité du domaine et le caractère de son terroir méditerranéen. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
IGP Côtes de Thongue
Grenache Blanc · Vermentino · Viognier
La cuvée HDG Blanc du MAS DELGI, située à Tourbes, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Côtes de Thongue. Vin blanc expressif, il révèle une belle définition aromatique portée par la fraîcheur du terroir et la précision de l'élevage. Sa bouche équilibrée conjugue tension minérale et rondeur fruitée. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
IGP Côtes de Thongue
Grenache · Syrah · Mourvèdre
La cuvée HDG Rouge du MAS DELGI, située à Tourbes, s'inscrit dans le vignoble de l'IGP Côtes de Thongue. Vin rouge d'expression méditerranéenne, il assemble les cépages emblématiques du domaine pour livrer une bouche généreuse, structurée et fruitée. Sa robe profonde et ses arômes de fruits noirs, épices douces et garrigue reflètent l'identité du terroir. Elle témoigne du savoir-faire du domaine et de son attachement à révéler la singularité du terroir héraultais.
IGP Côtes de Thongue
Grenache · Pinot
IGP Côtes de Thongue
Atelier
Visite & dégustation
Visite, dégustation, vente directe et évènements organisés au domaine.
Constellation
